原標題：一只小龍蝦串出了百億年產值！最值錢的不是肉，竟是你扔掉的它…

　　湖北省潛江市位處江漢平原，是國內小龍蝦重要的養殖地區，去年小龍蝦的年產值高達180億元。但到2017年底，當地統計這里還有28000多人屬于貧困人口，這些貧困群眾靠傳統農業很難實現脫貧，為此，潛江市打響了科技扶貧攻堅戰，讓小龍蝦改變貧困的命運。

　　小龍蝦大收入 秀禾村62戶貧困戶脫貧致富全靠它

　　5月18日，潛江市秀河村烏云密布，很快就下起了大雨。等雨稍微小了一點，54歲的貧困戶曹繼云冒雨進入了他的13畝蝦池。為了改變貧困的命運，今年曹繼云在當地政府的幫助下第一次養起了小龍蝦，而今天也是他第一次抓蝦賣錢。就在曹繼云忙著捉蝦的時候，他不知道，潛江市為他們配備的專職科技特派員彭宣國也冒雨趕了過來。

　　看到捕撈上來的小龍蝦肉質飽滿、品質上乘，彭宣國懸著的心也放了下來。在潛江市小龍蝦扶貧攻堅戰中，秀禾村是目前貧困戶最多的村莊之一，而他作為潛江市政府派遣的科技特派員，任務就是：要確保62戶貧困戶養殖小龍蝦只能成功、不能失敗。

　　湖北省潛江市老新鎮水產技術服務中心站長 彭宣國：這個貧困戶，本身家里就比較貧困，如果說第一年養殖不成功的話，它就會雪上加霜，我們一定要確保第一年養小龍蝦的貧困戶，一定要取得成功。

　　彭宣國負責的62戶貧困戶，今年都是第一次養殖小龍蝦。所以，每次巡視蝦田，彭宣國總是對他們千叮嚀、萬囑咐。

　　湖北省潛江市老新鎮水產技術服務中心站長 彭宣國：下雨天，我們要防止倒藻，所謂倒藻，就是下雨天氣悶熱，里面的藻類引起死亡，死亡的時候會產生毒素，雨下過之后，我們把水稍微凈化一下就行了。

　　貧困戶 曹繼云告訴記者，他的家庭之所以貧困，原因是自己的愛人得了重度的憂郁癥，為了給愛人治病，藥費就花了6萬多元，家里負債累累。

　　在潛江市秀河村，養殖小龍蝦幾乎是貧困戶脫貧的共同選擇。養殖過程中，第一年由于要按養殖規范整理稻田、購買蝦苗，資金投入較大，所以一畝稻田種植水稻、養殖小龍蝦的純收入只有2000元左右。但是到了第二年，由于不需要整理稻田，也不需要購買蝦苗，因此蝦稻共作每畝稻田的純收入往往高達5000元左右，正是因為養殖小龍蝦有著非常高的收益，所以它也成了潛江市重要的扶貧抓手。

　　在當地，不懂養殖技術而導致失敗的概率會高達70%以上，因此扶貧中養殖技術就顯得極其關鍵。看到捕上來的小龍蝦，有的個頭比較小，曹繼云把它們挑出來重新扔回蝦池，但卻被彭宣國連忙制止。

　　湖北省潛江市老新鎮水產技術服務中心站長 彭宣國：別丟，別丟，這個蝦， 無論大與小，捉上來的一定要把它賣掉，雖然小蝦的價格少一點，但是只要你是出了水的蝦，它會脫水，脫水之后，再往水里丟的話它不僅不會長 而且還會死。

　　捉完蝦，雨也停了。貧困戶曹繼云回到家里，他患重度憂郁癥的妻子睡在床上，記者注意到，他們的廚房里只有一筐土豆，餐桌上有半瓶豆腐乳，家里幾乎沒有像樣的家具，窗戶的玻璃破了，也只是簡單的訂上塑料薄膜，有的窗戶甚至就這樣露著一個大洞。曹繼云的兒子在讀大學三年級，每年的開銷也是一筆不小的數字。

　　湖北省潛江市老新鎮秀河村貧困戶 曹繼云：報名費一年就是一萬六千多元，包括生活費一年一萬多元，還要穿衣，一年就是3萬多元，我就十幾畝地，家里比較困難，妻子又有病，壓力確實很大。

　　以前曹繼云家里的13畝稻田只種水稻，一年忙到頭，也只能賺1萬多元，遠遠不夠家里的開銷。以前，雖然他知道養小龍蝦能賺更多的錢，但他沒錢投入，也一點也不懂養蝦的技術，一旦養殖失敗就會雪上加霜無法維持生活，因此一直不敢養。而在秀河村，其它的貧困戶和曹繼云基本都有同樣的顧慮。

　　曹繼云：種稻谷，一年最少都要借一兩萬元。

　　但如今，秀河村的貧困戶都有了科技扶貧的特派員，他們也能放心地養殖小龍蝦了。休息了一會，曹繼云換了衣服，準備第一次去賣蝦。

　　由于曹繼云的小龍蝦第一次捕撈，個頭還不是太大，所以收購小龍蝦的老板給出了每斤12元的價格。

　　湖北省潛江市弘農蝦業理事長 顏昌平：大紅和大青，價格目前來說20元一斤，這個小的10元一斤左右，這個15元一斤左右，最小的呢？ 最小的我們做庫蝦，在五六元一斤左右。

　　今天，曹繼云一共賣了133斤小龍蝦，結算第一筆賣蝦款的時候，他顯得很是激動。12元一斤，就是1560元。

　　曹繼云告訴我們，今年他養小龍蝦，預計能賺到3萬元左右，到明年，由于不用買蝦苗，也不用修整稻田，他的13畝田估計能凈賺7萬元以上，不僅能夠實現脫貧，給兒子交上學費，同時也能給妻子提供更好的治療。

　　湖北省潛江市紀委監察委精準扶貧駐秀河村第一書記 李紅華告訴記者，秀河村一共有85戶貧困戶，其中因病因殘導致貧困的高達90%，目前，他們不僅爭取資金平整了土地、幫貧困戶建設了標準化蝦池，同時也給需要貸款的貧困戶爭取到了每戶3到5萬元的貼息貸款，另外，也對造價2800元一個的蝦棚給予貧困戶補貼1000元，爭取今年就讓所有的貧困戶全部脫貧。

　　湖北省潛江市紀委監察委精準扶貧駐秀河村第一書記 李紅華：2018年我們秀河村，一定會實現脫貧摘帽的目標。

相關資訊